Uma vez um jovem recém casado pescou um belo peixe e, orgulhoso, levou-o à sua esposa para que ela o pudesse assar. Quando se sentou à mesa para o comer ficou incomodado ao ver que a sua esposa tinha cortado a cabeça e o rabo do peixe. Curioso, perguntou:

- Querida, porque cortaste a cabeça e o rabo do peixe?

Intrigada com a pergunta, respondeu:

- Meu bem, para assar o peixe devemos sempre cortar a cabeça e o rabo.

Surpreendido com a resposta, o marido perguntou:

- De onde tiraste essa ideia?

Ela disse que tinha aprendido com a sua mãe.

Uns dias depois, o casal foi almoçar a casa da sogra dele e levaram um peixe para assar. Eis que a sogra, ao preparar o peixe, corta a cabeça e o rabo. Muito rapidamente ele levanta-se e pergunta à sogra o porquê de ela cortar a cabeça e o rabo ao peixe. A sogra disse-lhe que a sua mãe fazia assim.

Uns tempos depois, a família foi almoçar a casa da avó da esposa e levaram outro peixe. Quando o peixe veio para a mesa, ficaram todos muito surpreendidos ao ver que o peixe tinha sido assado por inteiro. Ao perguntarem à senhora porque razão ela costumava cortar a cabeça e o rabo ao peixe e agora não, a resposta foi a seguinte:

- Sabem, é que naquela altura os fornos eram mais pequenos e o peixe não cabia inteiro na travessa.